Archive for February, 2007

chinese new year 2007 !

Monday, February 26th, 2007

新年咯!通通抢!哈哈哈哈:j

新年好忙哦,虽然有10天的假期,但好像没有真正的休息:p

除夕,初一还有初二都回去婆婆家,当然在婆婆家吃好料咯:)

接下来的几天,就忙着到朋友家拜年,看戏,逛街等。

回到家亲朋戚友到访,老爸又邀请他的朋友回来晚餐haiz!忙着帮忙准备。

最开心的还是外甥们到访,嘻嘻,跟他们一起搓麻将玩牌:p

而且还拍了一些照片。

Cousins_008

2个小可爱在玩剪刀、石头、布

Cousins_007

这是大一号的小朋友玩同样的游戏。

Cousins_010

看他们玩得好开心,因为大家不是常常聚在一起。

Cousins_015

Cousins_018

祝大家新年快乐

         新年进步……….

valentine day! ~~

Tuesday, February 13th, 2007

Zhen_ai

Zhen_ai1

Wan_mei

Quan_shou1

Huo_xu

Shi_qu_le

Zhen_xi

Yinwei

CNY home made cookies :j

Wednesday, February 7th, 2007

Almond_cookies_1 almond cookies :j

it’s thin,almond on top, cruncy n tasty .

Bangkit_1 kuih bangkit

Cornflake_cookies1_1 hehe…my special cornflakes cookies.

smell of heney, cruncy n no sweet .

Tart_nanas tart nanas (pineapple tarts)

HAPPY CHINESE NEW YEAR!!!!

           GONG XI FA CAI!!!

                       WAN SHI RU YI !!

                                  yeah ~~~~~~~~~~

【炸马铃薯丸子】

Saturday, February 3rd, 2007

【材料】
马铃薯….. 4大个    素肉…….100   蛋黄酱(Mayonis)…2大匙     芝司…..2   盐,胡椒粉 各少许
面粉、打散的蛋、面包糠 各适量

【作法】
1.
将马铃薯剥皮后切成四块煮熟后捣成泥状,素肉放油煎香切小粒状。
3.
把马铃薯,素肉,蛋黄酱(Mayonis),芝司,盐,胡椒粉混合后搓成丸子,也可以做饼形.依序沾上面粉、蛋汁、面包糠。
4.
在一个油锅里加入油烧热,放入丸子炸至金黄色即可。
5.
可配上蛋黄酱(Mayonis)或辣椒酱包生青菜进食。

*(面包糠可以用日本的白色面包糠,如果没有可以自己做,把吃剩的3片面包皮烤至香脆用果汁机里(blender)打碎